Китай Ранюань

830,00
р.
Обработка ............................ Анаэробная, натуральная
Регион .....................................Пуэр, Юньнань
Разновидность ......................Катимор

Спелые кофейные ягоды ферментируют в течение примерно 20 дней при относительно низкой температуре. Затем кофе сушат под солнцем в течение примерно 30 дней. В настоящее время почти половина всего производства кофе в Юньнани приходится на Пуэр, который также называют «кофейной столицей» Китая.